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방유당 국산100% 참기름 (해외배송 가능상품)

기본 정보
상품명 방유당 국산100% 참기름
상품간략설명 2020 햇깨로 짠, 깊고 진한 옛맛 그대로의 고소함
상품요약정보 방유당만의 로스팅 기술로 참깨 한알한알에 담긴 깊고 풍부한 맛을 방유당만의 참기름으로 담아냅니다
Price 48,000원
원산지 전라도 김제 이서 등, 충청도 양촌 등
수량 수량증가수량감소
브랜드 자체브랜드

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진한 고소함. 방유당 참기름
 
 
 
 
상 가득 건강한 고소함
 
 
 
지방 섭취가 쉽지 않던 옛날부터
우리 조상들은 참깨를 기름으로
짜서 고소한 향과 함께 건강한
식물성 유지방을 섭취해 왔습니다 .
 
 
진한 고소함 한방울이면
한식을 더욱 풍성하고 향긋하게
마무리 해 주는 마법같은 조미료입니다 .
 
 
참깨에 풍부한 리그난류중 하나인 세사몰린은
가열 과정에서 분해되어 세사몰을 생성합니다.
이는 강한 항산화성을 띄며,
참기름의 산화 안정성을 높여줍니다 .
 
 
또한, 참기름의 지방성분은
꼭 음식으로 섭취해야만하는
불포화지방산이 80%를 이루고 있어
현대인의 밥상에 꼭 필요한 착한 기름입니다 .
 
 
방유당만의 로스팅 기술
 
 
방유당만의 로스팅 기술로
참깨 한알한알에 담긴 깊고 풍부한 맛을
방유당만의 참기름으로 담아냅니다.
 
 
 
생나물 무침과의 풍미깊은 궁합
 
 
 
예로부터 참기름은 생나물을 무칠때 많이 사용 해 왔습니다. 
 
 
특히, 시금치와 만났을 때
지용성 비타민 흡수율이 높아져 최상의 궁합을 이룹니다.
참기름은 생 채소와 만났을때, 풀의 독성을 중화시켜주고,
채소에 부족한 지방을 채워주는 역할을 합니다.
깨소금과 참기름이 생 채소와 만나
풀이 가진 쓴맛을 덮어주어 단맛을 지원해 줍니다.
옛 조상들의 삶의 지혜가 돋보입니다 .
 
 
 
방유당은 국산 참깨만을 고집합니다
 
 
전주에서의 40여년 역사로 
진실된 농민들과의 오래된 믿음으로
다양한 인프라가 형성되어 있습니다 .
 
100%의 믿음직스러운 최고의 기름을 만들기 위해
철저히 최고 품질의 국내산 원재료만을
고집하겠다고 약속드립니다 .
 
 
방유당만의 주체적 로스팅 기술
 
 
한국의 전통기름인 참기름, 들기름은 로스팅 과정을 통해 
한국인들이 좋아하는
기름 특유의 맛, 향, 색을 내고 음용할 수 있게 됩니다.
 
 
로스팅은 기름의 전 과정 가운데
맛을 만들어내는 가장 중요한 과정으로
기름의 맛은 원료인 깨가 지니고 있지만,
그것을 잘 표현하는 것은
바로 이 로스팅이 결정하게 됩니다.
 
 
 
방유당은 방유당만의 주체적 로스팅 설정으로
원곡의 성격에 맞는 상품을 제안합니다.
 
 
 
 
 
 
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